Aiuanyu 20241014

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福隆鄉野便當

由 @huuuuui__ 發佈
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我也是「福隆鄉野便當」這系福隆便當鐵粉,我也深愛這種平民美食,至今堅持整顆滷蛋真是讓人滿滿感動。
以下分享一下我所知~

  1. 2003、04 左右,深坑草地尾開了一家「福隆鄉野便當」(離我家不到 500 公尺吧),那時一個 $50,真是驚為天人,乾式的豐富菜色,包含鮮甜的高山高麗菜、鹹菜,還有煮得非常好吃的白米飯。

  2. 可惜 2005、06 左右,深坑草地尾這家收掉了。我也逐漸透過網路瞭解,「福隆鄉野便當」就是福隆火車站左手邊最早出名的店家。

    當時我上 Google Map 搜尋,鄉野除了福隆總店外,地圖上還有南港一家、永和秀朗一帶的中和路一家,所以我抽空騎去秀朗那邊買過,還問說為什麼深坑的收掉了,店長說他們是家族兄弟姐妹,深坑那邊的家人搬走了所以收店。
    嗯所以是家傳絕活哈哈

    當然雙北各地以「福隆便當」為名經營的便當店不少,做法是否一樣就要比較。而去福隆玩時,火車站前「福隆鄉野便當」比鄰也有其他兩、三家,包裝和做法就差不多,這可能也是種鄉里一起賺。

  3. 又過了十幾年下來,我有機會經過福隆或去玩的時候就會去鄉野總店買;

    至於中和這家,則搬到景平路;板橋信義路也開了一家,所以我若去板橋地院(金城路)開完庭,也會特地去買 XD

「福隆鄉野便當」對我來說是一輩子的執著 🤤


(本文結束)
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